沖縄

沖縄

©AFLO, Hideaki Tanaka

北海道とともに日本の一大リゾート地として人気の沖縄。青い海に白い砂浜。本州では見られない大自然を堪能できる。石垣島、宮古島、竹富島といった離島に足を運ぶ人も多い。昔ながらの生活様式が残っており、ダイビングスポットにも恵まれている。

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地元自慢

地元自慢

沖縄 海 きれい

沖縄の魅力は、なんといっても自然が豊かなところです! 特に、海と空の美しさは、日本だけでなく、世界でも認められています。透き通ったマリンブルーの海と真っ青な空を見ていると、それだけで心が癒やされます。また、食文化も魅力の一つ。恵まれた自然環境によって、沖縄独特の料理が生み出されてきました。沖縄にいらした際には、ぜひ沖縄の素晴らしい自然と食文化を楽しんでくださいね♪ 

Sakura Ishikawa

沖縄 海 きれい

私の地元は、沖縄県の石垣島。限りなく透明な青い海に囲まれたこの島には、この地域にしかない独特で美しい自然だけでなく、BEGINや夏川りみなどのミュージシャンを輩出した豊かな文化芸能も色濃く残っています。島の半分は信号が無く、見渡す限りの緑の中を道が走っているだけです。しかし繁華街である美崎町に行けば、数え切れないほどの居酒屋や飲食店で島の料理に舌鼓を打つこともできます。利便性と豊かな自然が融合した、行かない理由を探せないほど素晴らしい島です。

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沖縄のグルメ

石垣島 ジェラート 美味しい

ミルミル本舗のジェラート(石垣島)

観光客に大人気の「ミルミル本舗」のジェラートは、一度は食べてほしいスイーツです♪  新鮮なミルクを使って作られたジェラートは、濃厚ながらさっぱりとした後味です。沖縄ならではの「紅イモ味」や、「島豆腐味」など珍しいジェラートも。また、お店から見える景色も絶景なので、思い出に残ること間違いなしです!

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石垣島 パン 美味しい

トミーのぱん屋(石垣島)

常に人気があるお店。目立たないところにあるのですが、午後になるとお店のパンが売り切れてしまうほどの人気店です! 道路に出ている看板がお店の目印なので、気になる方は一度お立ち寄りください。近くには海水浴場もありますので、海に行く途中に寄ってみても良いですね♪ 

Sakura Ishikawa

石垣島 そば 美味しい

「麺屋 八重山style」のまぜそば(石垣島)

こちらでは、八重山そばを使った料理が食べられます。おすすめは八重山そばの「まぜそば」。おそばに塩味ベースのたれが絡んでいて、とてもおいしいです! また、いろいろなトッピングが用意されているので、お好みで味を変える事もできます。お店はこぢんまりとした造りですが、とても温かみのある内装で、心もお腹も満たされること間違いなしです♪ 

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石垣島 石垣牛 カレー

新垣食堂(石垣島)

石垣島は、牛の飼育が盛んで「石垣牛」が有名です。しかし、他のブランド牛と同じくらいにお値段も張ります。食べてみたいけれど予算がない……。そんな方には島の北部、伊原間にある「新垣食堂」をおすすめします。こちらでは石垣牛を使ったおいしい「ビーフカレー」と郷土料理の「牛汁」をリーズナブルなお値段でいただけます。しかも量が半端なく多いのです! 一皿ずつ頼んだカップルが食べきれないことも多発(苦笑)。もし小食なら、シェアして食べることをおすすめします。

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とうふの比嘉(石垣島)

沖縄は、実は「豆腐」がおいしいのです。普通のお豆腐とは作り方が少し違う「島豆腐」。そんな「豆腐」をできたてで食べられるのが、この「とうふの比嘉」です。場所は島の中心地から少し離れた大川地区。サトウキビ畑の真ん中にある立地なので、初めて行く人は不安になるかもしれません。もともとはお豆腐屋さんですが、店の前に屋根つきのオープンエアの席があります。サトウキビや周りに植えられている花を眺めながらいただくできたての「豆腐」は、ここでしか味わえないおいしさです。

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沖縄のお土産

沖縄 限定 お土産

沖縄限定 プレッツェル

人気のお菓子、「プレッツェル」の沖縄限定版商品です。「黒糖」「紅芋」「旨塩」など沖縄感あふれるフレーバーで、どれもおいしいです。パッケージも、沖縄の陽気な雰囲気が感じられるデザインなので、お土産として喜ばれる商品だと思います♪ お値段もとてもお手ごろなので、まとめて買って知り合いや友人に配っても良いですね! 

Sakura Ishikawa

沖縄 泡盛 おすすめ

泡盛

沖縄の定番であるお酒、「泡盛」。酒造所によって味も風味も違います。寝かせることによって古酒になり、まろやかでおいしくなります。一升瓶から3合瓶、最近は飲み比べセットなども販売されていますので、お気に入りの酒造所の「泡盛」を見つけてみて。

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沖縄 黒糖 おすすめ

波照間黒糖

沖縄は「黒糖」が有名で、実は島ごとに味が少しずつ違うのです。その中でも特においしいといわれているのが波照間島の「波照間黒糖」。いやな苦味もなく、独特の甘みと少しの塩気がクセになるおいしさです。お茶漬けとしても最適で、熱いさんぴん茶と一緒にいただくとほっこりします。

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石垣牛 おすすめ お土産

石垣牛ステーキ風味せんべい

こちらはせんべいの中に「石垣牛」の粉末を使用している商品です。 少し濃い味付けで、くせになります♪ 石垣島限定の商品ですので、お越しの際はぜひお探しください! せんべいなので、常温でも大丈夫ですし、お値段もお手ごろです♪ 

Sakura Ishikawa

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